sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

Espaço MUDA de Cultura Orgânica realiza uma vivência gastronômica gratuita!!

No próximo domingo o Espaço MUDA de Cultura Orgânica realiza uma vivência gastronômica gratuita com receitas e ingredientes típicos do município de São Paulo. Ministrada pela historiadora e culinarista do movimento Slow Food Maria Helena Caldas, a atividade comemora os 461 anos da cidade e terá pratos típicos de São Paulo, em versões vegetarianas e saudáveis. 
Venham celebrar a data com muita cultura e sabor!



A FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS                       

A feira é uma parceria entre o Shopping VillaLobos e a Associação de Agricultura Orgânica (AAO-SP), uma das principais instituições que pratica a agricultura orgânica, e oferece aos seus clientes opções orgânicas distribuídas em 13 barracas, onde é possível encontrar legumes, hortaliças e verduras frescas, castanhas, temperos, molhos de tomate e produtos prontos como chás, bolos, pães, sorvetes, açaí congelado, suco verde e geleias. Além disso, o espaço permite que você desfrute de um café 100% orgânico com diversas opções saudáveis e aprenda receitas e práticas da agroecologia nas atividades gratuitas realizadas no Espaço MUDA de Cultura Orgânica. 
Acontece todos os domingos, das 7h às 13h, no estacionamento externo do Shopping VillaLobos e reforça a filosofia do empreendimento, da AAO- SP e do MUDA SP (Movimento Urbano de Agroecologia) em relação à sustentabilidade, responsabilidade social e a importância de uma alimentação sadia e equilibrada.


O MUDA SP

Composto por profissionais de diversas áreas e iniciativas como o SlowFood, Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, Casa Jaya, Instituto Kairós, Kokopeli Brasil, Slow Food, Revolução da Colher e IDEC, entre outros, o MUDA busca uma nova maneira de viver e se relacionar com o campo na direção de uma cidade mais verde e reconectada. 
Responsável pela curadoria das atividades gratuitas que acontecem no Espaço MUDA de Cultura Orgânica da Feira de Produtos Orgânicos do Shopping Villa Lobos, o MUDA foi criado com o objetivo de se tornar uma referência em agricultura urbana, gastronomia saudável e sustentável, produção local e consumo de orgânicos, para todos os paulistanos utilizarem no seu dia-a-dia. Para isso, oferece em seu site uma ferramenta de geolocalização, com identificação fácil e clara dos restaurantes que trabalham com alimentos orgânicos, das feiras e locais que comercializam orgânicos e das instituições que trabalham com o tema.

Álbum de fotos das atividades na Feira:
Saiba mais:

Alimentos nativos de SP com Maria Helena Caldas @ Feira Orgânica do Shopping VillaLobos
Data: Domingo, 25/01
Horário: 10:30h
Atividade gratuita
Estacionamento: R$ 6,00 das 7h às 12h
Local: Estacionamento externo

Endereço: Av. das Nações Unidas, 4.777 – Alto de Pinheiros – SP

sexta-feira, 9 de janeiro de 2015

Saiba o que são plantas ruderais com a bióloga Ana Terra


Que tal descobrir que aquelas plantas do seu quintal ou calçada podem ser alimentos saborosos e nutritivos? E aprender como preparar receitas e cultivá-las em sua casa?
Nosso Espaço MUDA de Cultura Orgânica na Feira do Shopping VillaLobos tem a satisfação de receber a bióloga Ana Terra para uma oficina sobre as plantas ruderais, também chamadas de PANCs.



Ana é fera no tema e virá compartilhar seus saberes conosco. Venham e tragam vasinhos para plantar e copinho/caneca para provar as receitas.
Nos vemos lá!!!



A atividade é GRATUITA e é só aparecer um pouco antes, assim garantem uma cadeira e podem fazer comprinhas orgânicas direto dos produtores, sem intermediários! A natureza agradece...