NutriAtivo

quarta-feira, 6 de maio de 2015

Oficina de BIOFILTRAGEM na HORTA DI GUET0

A periferia começa a se mobilizar para ter acesso às boas mudanças que as práticas agroecológicas oferecem aos que buscam uma vida mais saudável e solidária.

A Horta di Gueto é uma iniciativa que está sendo desenvolvida com apoio do MUDA-SP e da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida e já conta com um espaço de cultivo comunitário em uma praça e uma cisterna para captação de chuva, construída em uma oficina em forma de mutirão.

Durante a Virada Sem Veneno 2015, a comunidade local recebeu permacultores parceiros para uma oficina de construção de um biofiltro, que é um sistema de filtragem de águas cinzas com base na utilização de plantas com poder de absorver substâncias, permitindo que ocorra um processo de purificação.

O evento teve ainda uma exibição do filme O Veneno Está na Mesa, muita música e um lanche orgânico comunitário.

Campanha contra os agrotóxicos e pela vida, cineclub socioambiental crisantempo e muda sp exibem filme sobre o caso Shell

Para marcar na rotina das pessoas a data em que completa quatro anos de sua luta, a Campanha Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, promove em São Paulo, desde o dia 5 de abril, a Virada Sem Veneno – Semana da Saúde e Pela Vida, unindo muitos parceiros e promovendo um conjunto de atividades agroecológicas gratuitas para que cada vez mais pessoas tenham acesso aos conhecimentos e aos produtos gerados de forma harmônica, justa e solidária, em equilíbrio com os ciclos da natureza e em sintonia com a cultura comunitária.

Na terça (7), aconteceu na Sala Crisantempo a exibição do filme “O Lucro Além daVida”, sobre o caso de contaminação por agrotóxicos em uma fábrica de Paulínia. Após a exibição, aconteceu uma roda de conversa com o diretor Nic Nilson, Antonio Rasteiro, da Associação dos Trabalhadores Expostos a Substâncias Químicas (Atesq) e no qual a luta tratada na história do filme foi inspirada e Susana Prizendt, da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida em São Paulo. “Passei os últimos meses de cama”, contou Rasteiro, que já combateu o câncer por duas vezes e tem outras doenças por conta da longa exposição aos agrotóxicos na fábrica, “mas vir hoje aqui e receber o apoio de vocês me reenergizou”, contou ele a uma sala cheia. Encabeçando a luta dos trabalhadores, Antonio conseguiu uma indenização no valor de R$ 200 mil, numa luta que começou em 2001 e teve seu reconhecimento apenas em 2013. E que continua: “Estamos montando uma federação de trabalhadores afetados pela exposição à quimicos”.

Vivência sobre saúde e alimentação na infância

Como parte da Virada Sem Veneno, o Espaço MUDA de Cultura Orgânica abrigou uma vivência para promover a alimentação de base ecológica na infância.

A psicopedagoga Carin Primavesi, autografou o livro Déficit de Atenção Tem solução e fez uma apresentação ao público sobre os efeitos das substâncias tóxicas no sistema neurológico e no aprendizado das crianças, deixando claro porque a alimentação orgânica é essencial para o seu desenvolvimento sadio.

Já a nutricionista Leonira Bittar, através de uma oficina de culinária, explicou várias das propriedades nutricionais dos alimentos in natura orgânicos e ensinou receitas para a composição de lanches saudáveis para meninos e meninas.

Na hora de preparar os lanches, as crianças foram convidadas a participar e surpreenderam: criaram combinações visuais com legumes, raízes e patês e saborearam suas criações sem manifestar objeção aos ingredientes frescos que a natureza fornece, ficando entretidas nisso por um bom tempo!

Foi uma demonstração de que é possível envolver o público infantil com a alimentação nutritiva e abrir caminho para que essas novas gerações conquistem uma vida mais saudável, mesmo em meio a tantos produtos industrializados repletos de substâncias sintéticas.