CSA no programa NOSSO CAMPO

http://g1.globo.com/sao-paulo/sorocaba-jundiai/nosso-campo/noticia/2015/02/nosso-campo-mostra-um-conceito-diferente-de-agricultura.html

Oficina Gratuita de Compotas Orgânicas

Vivência Ecogastronômica - Oficina Orgânica Gratuita

Oficinas Orgânicas Gratuitas

Espaço MUDA de Cultura Orgânica realiza uma vivência gastronômica gratuita!!

No próximo domingo o Espaço MUDA de Cultura Orgânica realiza uma vivência gastronômica gratuita com receitas e ingredientes típicos do município de São Paulo. Ministrada pela historiadora e culinarista do movimento Slow Food Maria Helena Caldas, a atividade comemora os 461 anos da cidade e terá pratos típicos de São Paulo, em versões vegetarianas e saudáveis. 

Venham celebrar a data com muita cultura e sabor!

A FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS                       

A feira é uma parceria entre o Shopping VillaLobos e a Associação de Agricultura Orgânica (AAO-SP), uma das principais instituições que pratica a agricultura orgânica, e oferece aos seus clientes opções orgânicas distribuídas em 13 barracas, onde é possível encontrar legumes, hortaliças e verduras frescas, castanhas, temperos, molhos de tomate e produtos prontos como chás, bolos, pães, sorvetes, açaí congelado, suco verde e geleias. Além disso, o espaço permite que você desfrute de um café 100% orgânico com diversas opções saudáveis e aprenda receitas e práticas da agroecologia nas atividades gratuitas realizadas no Espaço MUDA de Cultura Orgânica. 

Acontece todos os domingos, das 7h às 13h, no estacionamento externo do Shopping VillaLobos e reforça a filosofia do empreendimento, da AAO- SP e do MUDA SP (Movimento Urbano de Agroecologia) em relação à sustentabilidade, responsabilidade social e a importância de uma alimentação sadia e equilibrada.

O MUDA SP

Composto por profissionais de diversas áreas e iniciativas como o SlowFood, Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, Casa Jaya, Instituto Kairós, Kokopeli Brasil, Slow Food, Revolução da Colher e IDEC, entre outros, o MUDA busca uma nova maneira de viver e se relacionar com o campo na direção de uma cidade mais verde e reconectada. 

Responsável pela curadoria das atividades gratuitas que acontecem no Espaço MUDA de Cultura Orgânica da Feira de Produtos Orgânicos do Shopping Villa Lobos, o MUDA foi criado com o objetivo de se tornar uma referência em agricultura urbana, gastronomia saudável e sustentável, produção local e consumo de orgânicos, para todos os paulistanos utilizarem no seu dia-a-dia. Para isso, oferece em seu site uma ferramenta de geolocalização, com identificação fácil e clara dos restaurantes que trabalham com alimentos orgânicos, das feiras e locais que comercializam orgânicos e das instituições que trabalham com o tema.

Álbum de fotos das atividades na Feira:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1534226266807979.1073741835.1404606969769910&type=1

Saiba mais:

http://www.muda.org.br/

https://www.facebook.com/mudaspoficial

Alimentos nativos de SP com Maria Helena Caldas @ Feira Orgânica do Shopping VillaLobos

Data: Domingo, 25/01

Horário: 10:30h

Atividade gratuita

Estacionamento: R$ 6,00 das 7h às 12h

Local: Estacionamento externo

Endereço: Av. das Nações Unidas, 4.777 – Alto de Pinheiros – SP

Saiba o que são plantas ruderais com a bióloga Ana Terra

Que tal descobrir que aquelas plantas do seu quintal ou calçada podem ser alimentos saborosos e nutritivos? E aprender como preparar receitas e cultivá-las em sua casa?

Nosso Espaço MUDA de Cultura Orgânica na Feira do Shopping VillaLobos tem a satisfação de receber a bióloga Ana Terra para uma oficina sobre as plantas ruderais, também chamadas de PANCs.

Ana é fera no tema e virá compartilhar seus saberes conosco. Venham e tragam vasinhos para plantar e copinho/caneca para provar as receitas.

Nos vemos lá!!!

A atividade é GRATUITA e é só aparecer um pouco antes, assim garantem uma cadeira e podem fazer comprinhas orgânicas direto dos produtores, sem intermediários! A natureza agradece...

Cultivo de Ervas Aromáticas e Preparos de Azeites Aromatizados

Nesse domingo, 7 de dezembro, das 10h30 às 12hs a Chef Bela Gil, apresentadora do Programa Bela Cozinha, no canal GNT participa de uma Roda de Conversa no Espaço MUDA da Feira de Alimentos orgânicos do Shopping Villa Lobos, em São Paulo que terá ainda a vivência “Cultivo de Ervas Aromáticas e Preparos de Azeites Especiais” com Lu Cury

Bela Gil, filha do cantor e compositor Gilberto Gil apresenta um programa de culinária no canal GNT, o “Bela Cozinha”, terças- feiras às 22h, que já esta em sua segunda temporada. Fruto do grande sucesso do programa, ela acaba de lançar um livro Bela cozinha- as receitas.  Formada em Culinária Natural peloNatural Gourmet Institute e em Nutrição e Ciência dos Alimentos pela Hunter College em Nova York. Para aprimorar seu conhecimento, estudou a filosofia Macrobiótica e a Ayurveda em que  descobriu que as escolhas alimentares afetam não somente a nossa saúde mas a de todo o planeta. Para Bela, comer bem é um ato de compaixão consigo mesmo e com o meio ambiente. 

Já a oficina “Cultivo de Ervas Aromáticas e Preparos de Azeites Aromatizados” será apresentada pela arquiteta e designer Lu Cury, do Movimento Ocupe e Abrace, tudo dentro do Espaço MUDA, integrado à Feira de Orgânicos localizada no estacionamento térreo do Shopping Villa Lobos, na Zona Oeste da capital paulista.

O objetivo da oficina é estimular as pessoas a cuidar de suas próprias mudinhas orgânicas em casa  e inovar a culinária com os sabores fornecidos por elas.

Haverá ainda a degustação de alimentos da feira com os deliciosos azeites preparados!

A oficina é gratuita e acontecerá às 10h30.

Sobre a Feira de Orgânicos do Shopping Villa Lobos
A feira é uma parceria entre o Shopping Villa Lobos e a Associação de Agricultura Orgânica (AAO-SP), uma das principais instituições que pratica a agricultura orgânica, e oferece aos seus clientes opções orgânicas distribuídas em 13 barracas, onde é possível encontrar legumes, hortaliças e verduras frescas, castanhas, temperos, molhos de tomate e produtos prontos como chás, bolos, pães, sorvetes, açaí congelado, suco verde e geleias. Além disso, o espaço permite que você desfrute de um café 100% orgânico com diversas opções saudáveis e aprenda receitas e práticas da agroecologia nas atividades gratuitas realizadas no Espaço MUDA de Cultura Orgânica.

Acontece todos os domingos, das 7h às 13h, no estacionamento externo do Shopping Villa Lobos e reforça a filosofia do empreendimento, da AAO- SP e do MUDA SP (Movimento Urbano de Agroecologia) em relação à sustentabilidade, responsabilidade social e a importância de uma alimentação sadia e equilibrada

Sobre o MUDA SP
Composto por profissionais de diversas áreas e iniciativas como o Slow Food, Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, Casa Jaya, Instituto Kairós, Kokopeli Brasil, Slow Food, Revolução da Colher e IDEC, entre outros, o MUDA busca uma nova maneira de viver e se relacionar com o campo na direção de uma cidade mais verde e reconectada.

Responsável pela curadoria das atividades gratuitas que acontecem no Espaço MUDA de Cultura Orgânica da Feira de Produtos Orgânicos do Shopping Villa Lobos, o MUDA foi criado com o objetivo de se tornar uma referência em agricultura urbana, gastronomia saudável e sustentável, produção local e consumo de orgânicos, para todos os paulistanos utilizarem no seu dia-a-dia. Para isso, oferece em seu site uma ferramenta de geolocalização, com identificação fácil e clara dos restaurantes que trabalham com alimentos orgânicos, das feiras e locais que comercializam orgânicos e das instituições que trabalham com o tema.

Saiba mais:
http://www.muda.org.br/
https://www.facebook.com/mudaspoficial

Apoios:
CSA Brasil–Comunidade que Sustenta a Agricultura www.csabrasil.org
VP Consultoria Nutricional: www.vponline.com.br
Mais informações para imprensa sobre a feira e o MUDA, entrevista e imagens:

Serviço
Roda de Conversa com a chef Bela Gil
Oficina “Cultivo de Ervas Aromáticas e Preparos de Azeite Aromatizados” com Lu Cury na  Feira Orgânica do Shopping Villa Lobos

Data: Domingo, 07/12
Horário: 10:30h
Atividade gratuita
Estacionamento: R$ 6 das 7h às 12h
Local: Estacionamento externo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 4.777 – Alto de Pinheiros – SP

Web: wikilicias.com.br