quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015
sexta-feira, 23 de janeiro de 2015
Espaço MUDA de Cultura Orgânica realiza uma vivência gastronômica gratuita!!
No próximo domingo o Espaço
MUDA de Cultura Orgânica realiza uma vivência gastronômica gratuita com receitas e ingredientes típicos do
município de São Paulo. Ministrada pela historiadora e culinarista do movimento
Slow Food Maria Helena Caldas, a atividade comemora os 461 anos da cidade e
terá pratos típicos de São Paulo, em versões vegetarianas e saudáveis.
Venham celebrar a data
com muita cultura e sabor!
A FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS
A feira é uma parceria entre o
Shopping VillaLobos e a Associação de Agricultura Orgânica (AAO-SP), uma das
principais instituições que pratica a agricultura orgânica, e oferece aos seus
clientes opções orgânicas distribuídas em 13 barracas, onde é possível
encontrar legumes, hortaliças e verduras frescas, castanhas, temperos, molhos
de tomate e produtos prontos como chás, bolos, pães, sorvetes, açaí congelado,
suco verde e geleias. Além disso, o espaço permite que você desfrute de um café
100% orgânico com diversas opções saudáveis e aprenda receitas e práticas da
agroecologia nas atividades gratuitas realizadas no Espaço MUDA de Cultura
Orgânica.
Acontece todos os domingos, das 7h
às 13h, no estacionamento externo do Shopping VillaLobos e reforça a filosofia
do empreendimento, da AAO- SP e do MUDA SP (Movimento Urbano de Agroecologia)
em relação à sustentabilidade, responsabilidade social e a importância de uma
alimentação sadia e equilibrada.
O MUDA SP
Composto por profissionais de diversas
áreas e iniciativas como o SlowFood, Campanha Permanente Contra os
Agrotóxicos e Pela Vida, Casa Jaya, Instituto Kairós, Kokopeli Brasil,
Slow Food, Revolução da Colher e IDEC, entre outros, o MUDA busca uma nova
maneira de viver e se relacionar com o campo na direção de uma cidade mais
verde e reconectada.
Responsável pela curadoria das
atividades gratuitas que acontecem no Espaço MUDA de Cultura Orgânica da Feira
de Produtos Orgânicos do Shopping Villa Lobos, o MUDA foi criado com o
objetivo de se tornar uma referência em agricultura urbana, gastronomia
saudável e sustentável, produção local e consumo de orgânicos, para todos
os paulistanos utilizarem no seu dia-a-dia. Para isso, oferece em seu site
uma ferramenta de geolocalização, com identificação fácil e clara dos
restaurantes que trabalham com alimentos orgânicos, das feiras e locais
que comercializam orgânicos e das instituições que trabalham com o tema.
Álbum de fotos das atividades na
Feira:
Saiba mais:
Alimentos nativos de SP com Maria
Helena Caldas @ Feira Orgânica do Shopping VillaLobos
Data: Domingo, 25/01
Horário: 10:30h
Atividade gratuita
Estacionamento: R$ 6,00 das 7h
às 12h
Local: Estacionamento externo
Endereço: Av. das Nações
Unidas, 4.777 – Alto de Pinheiros – SP
sexta-feira, 9 de janeiro de 2015
Saiba o que são plantas ruderais com a bióloga Ana Terra
Que tal descobrir que aquelas plantas do seu
quintal ou calçada podem ser alimentos saborosos e nutritivos? E aprender como
preparar receitas e cultivá-las em sua casa?
Nosso Espaço MUDA de Cultura Orgânica na Feira
do Shopping
VillaLobos tem a satisfação de
receber a bióloga Ana
Terra para uma oficina sobre as
plantas ruderais, também chamadas de PANCs.
Ana é fera no tema e virá compartilhar seus
saberes conosco. Venham e tragam vasinhos para plantar e copinho/caneca para
provar as receitas.
Nos vemos lá!!!
A atividade é GRATUITA e é só aparecer um pouco
antes, assim garantem uma cadeira e podem fazer comprinhas orgânicas direto dos
produtores, sem intermediários! A natureza agradece...
terça-feira, 9 de dezembro de 2014
Cultivo de Ervas Aromáticas e Preparos de Azeites Aromatizados
Nesse domingo, 7 de dezembro, das 10h30 às
12hs a Chef Bela Gil, apresentadora do Programa Bela Cozinha, no canal GNT
participa de uma Roda de Conversa no Espaço MUDA da Feira de Alimentos
orgânicos do Shopping Villa Lobos, em São Paulo que terá ainda a vivência
“Cultivo de Ervas Aromáticas e Preparos de Azeites Especiais” com Lu Cury
Bela Gil, filha do cantor e compositor Gilberto Gil
apresenta um programa de culinária no canal GNT, o “Bela Cozinha”,
terças- feiras às 22h, que já esta em sua segunda temporada. Fruto do grande
sucesso do programa, ela acaba de lançar um livro Bela cozinha- as receitas.
Formada em Culinária Natural peloNatural Gourmet Institute e
em Nutrição e Ciência dos Alimentos pela Hunter College em Nova York. Para
aprimorar seu conhecimento, estudou a filosofia Macrobiótica e a Ayurveda em
que descobriu que as escolhas alimentares afetam não somente a nossa
saúde mas a de todo o planeta. Para Bela, comer bem é um ato de compaixão
consigo mesmo e com o meio ambiente.
Já a oficina “Cultivo de Ervas Aromáticas e Preparos de
Azeites Aromatizados” será apresentada pela arquiteta e designer Lu Cury,
do Movimento Ocupe e Abrace, tudo dentro do Espaço MUDA, integrado à Feira de
Orgânicos localizada no estacionamento térreo do Shopping
Villa Lobos, na Zona Oeste da capital paulista.
O objetivo da oficina é estimular as pessoas a cuidar de
suas próprias mudinhas orgânicas em casa e inovar a culinária com os
sabores fornecidos por elas.
Haverá ainda a degustação de alimentos da feira com os
deliciosos azeites preparados!
A oficina é gratuita e acontecerá às 10h30.
Sobre a Feira de Orgânicos do Shopping Villa Lobos
A feira é uma parceria entre o Shopping Villa Lobos e a Associação de Agricultura Orgânica (AAO-SP), uma das principais instituições que pratica a agricultura orgânica, e oferece aos seus clientes opções orgânicas distribuídas em 13 barracas, onde é possível encontrar legumes, hortaliças e verduras frescas, castanhas, temperos, molhos de tomate e produtos prontos como chás, bolos, pães, sorvetes, açaí congelado, suco verde e geleias. Além disso, o espaço permite que você desfrute de um café 100% orgânico com diversas opções saudáveis e aprenda receitas e práticas da agroecologia nas atividades gratuitas realizadas no Espaço MUDA de Cultura Orgânica.
A feira é uma parceria entre o Shopping Villa Lobos e a Associação de Agricultura Orgânica (AAO-SP), uma das principais instituições que pratica a agricultura orgânica, e oferece aos seus clientes opções orgânicas distribuídas em 13 barracas, onde é possível encontrar legumes, hortaliças e verduras frescas, castanhas, temperos, molhos de tomate e produtos prontos como chás, bolos, pães, sorvetes, açaí congelado, suco verde e geleias. Além disso, o espaço permite que você desfrute de um café 100% orgânico com diversas opções saudáveis e aprenda receitas e práticas da agroecologia nas atividades gratuitas realizadas no Espaço MUDA de Cultura Orgânica.
Acontece todos os domingos, das 7h às 13h, no estacionamento
externo do Shopping Villa Lobos e reforça a filosofia do
empreendimento, da AAO- SP e do MUDA SP (Movimento Urbano de Agroecologia) em
relação à sustentabilidade, responsabilidade social e a importância de uma
alimentação sadia e equilibrada
Sobre o MUDA SP
Composto por profissionais de diversas áreas e iniciativas como o Slow Food, Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, Casa Jaya, Instituto Kairós, Kokopeli Brasil, Slow Food, Revolução da Colher e IDEC, entre outros, o MUDA busca uma nova maneira de viver e se relacionar com o campo na direção de uma cidade mais verde e reconectada.
Composto por profissionais de diversas áreas e iniciativas como o Slow Food, Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, Casa Jaya, Instituto Kairós, Kokopeli Brasil, Slow Food, Revolução da Colher e IDEC, entre outros, o MUDA busca uma nova maneira de viver e se relacionar com o campo na direção de uma cidade mais verde e reconectada.
Responsável pela curadoria das atividades gratuitas que
acontecem no Espaço MUDA de Cultura Orgânica da Feira de Produtos
Orgânicos do Shopping Villa Lobos, o MUDA foi criado com o objetivo de se
tornar uma referência em agricultura urbana, gastronomia saudável e
sustentável, produção local e consumo de orgânicos, para todos os
paulistanos utilizarem no seu dia-a-dia. Para isso, oferece em seu site
uma ferramenta de geolocalização, com identificação fácil e clara dos
restaurantes que trabalham com alimentos orgânicos, das feiras e locais
que comercializam orgânicos e das instituições que trabalham com o tema.
Apoios:
CSA Brasil–Comunidade que Sustenta a Agricultura www.csabrasil.org
VP Consultoria Nutricional: www.vponline.com.br
Mais informações para imprensa sobre a feira e o MUDA, entrevista e imagens:
CSA Brasil–Comunidade que Sustenta a Agricultura www.csabrasil.org
VP Consultoria Nutricional: www.vponline.com.br
Mais informações para imprensa sobre a feira e o MUDA, entrevista e imagens:
Serviço
Roda de Conversa com a chef Bela Gil
Oficina “Cultivo de Ervas Aromáticas e Preparos de Azeite Aromatizados” com Lu Cury na Feira Orgânica do Shopping Villa Lobos
Roda de Conversa com a chef Bela Gil
Oficina “Cultivo de Ervas Aromáticas e Preparos de Azeite Aromatizados” com Lu Cury na Feira Orgânica do Shopping Villa Lobos
Data: Domingo, 07/12
Horário: 10:30h
Atividade gratuita
Estacionamento: R$ 6 das 7h às 12h
Local: Estacionamento externo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 4.777 – Alto de Pinheiros – SP
Horário: 10:30h
Atividade gratuita
Estacionamento: R$ 6 das 7h às 12h
Local: Estacionamento externo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 4.777 – Alto de Pinheiros – SP
Web: wikilicias.com.br
quarta-feira, 19 de novembro de 2014
Oficinas Orgânicas
No próximo domingo (23/11), a paisagista especializada em
jardinagem orgânica Claudia Dorneles, apresentará técnicas de cultivo caseiro
de flores comestíveis, levando harmonia ao ambiente cotidiano no Espaço MUDA de
Cultura Orgânica, na Feira de Produtos Orgânicos do Shopping Villa Lobos .
Haverá degustação de receitas frescas com as flores fresquinhas, preparadas
pela chef Fernanda Rienzi.
Assista ao vídeo da participação de Claudia no programa do
arquiteto Marcelo Rosenbaum no canal GNT:
A FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS
A feira é uma
parceria entre o Shopping VillaLobos e a Associação de Agricultura Orgânica
(AAO-SP), uma das principais instituições que pratica a agricultura orgânica, e
oferece aos seus clientes opções orgânicas distribuídas em 13 barracas, onde é
possível encontrar legumes, hortaliças e verduras frescas, castanhas, temperos,
molhos de tomate e produtos prontos como chás, bolos, pães, sorvetes, açaí
congelado, suco verde e geleias. Além disso, o espaço permite que você desfrute
de um café 100% orgânico com diversas opções saudáveis e aprenda receitas e
práticas da agroecologia nas atividades gratuitas realizadas no Espaço MUDA de
Cultura Orgânica.
A feira
acontece todos os domingos, das 7h às 13h, no estacionamento externo do
Shopping VillaLobos e reforça a filosofia do empreendimento, da AAO- SP e do
MUDA SP (Movimento Urbano de Agroecologia) em relação à sustentabilidade,
responsabilidade social e a importância de uma alimentação sadia e equilibrada.
SOBRE O
MUDA SP
Composto
por profissionais de diversas áreas e iniciativas como o
SlowFood, Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, Casa
Jaya, Instituto Kairós, Kokopeli Brasil, Revolução da Colher e IDEC, entre
outros, o MUDA busca uma nova maneira de viver e se relacionar com o campo
na direção de uma cidade mais verde e reconectada.
Responsável
pela curadoria das atividades gratuitas que acontecem no Espaço MUDA de Cultura
Orgânica da Feira de Produtos Orgânicos do Shopping Villa Lobos, o MUDA
foi criado com o objetivo de se tornar uma referência em agricultura
urbana, gastronomia saudável e sustentável, produção local e consumo de
orgânicos, para todos os paulistanos utilizarem no seu dia-a-dia. Para
isso, oferece em seu site uma ferramenta de geolocalização, com
identificação fácil e clara dos restaurantes que trabalham com alimentos
orgânicos, das feiras e locais que comercializam orgânicos e das
instituições que trabalham com o tema.
Álbum
de fotos das atividades na Feira:
Saiba
mais:
Serviço:
Claudia
Dorneles @ Feira Orgânica do Shopping VillaLobos
Data: Domingo, 23/11
Horário: 10:30h
Atividade
gratuita
Estacionamento: R$ 6,00 das 7h às 12h
Local: Estacionamento externo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 4.777 –
Alto de Pinheiros – SP
quarta-feira, 12 de novembro de 2014
Feira orgânica do Shopping VillaLobos ensina receitas especiais para o verão
Neste domingo a
oficina terá foco na alimentação saudável durante a estação mais quente do ano
Neste domingo (16) você não pode
perder a oficina que será oferecida no Espaço MUDA de Cultura Orgânica do
Shopping VillaLobos. A Chef do Otto Bristrot, Bia Goll, estará no local
ensinando receitas saudáveis para preparar neste final de primavera e no verão.
A melhor parte é que todos os produtos usados na palestra serão orgânicos e estarão
disponíveis para compra na feira do centro de compras. A aula acontece às
10h30.
A feira orgânica é uma parceria
entre o Shopping VillaLobos e a Associação de Agricultura Orgânica (AAO-SP),
uma das principais instituições que pratica este tipo de agricultura. O espaço
oferece aos seus clientes opções distribuídas em 13 barracas, onde é possível
encontrar legumes, hortaliças e verduras frescas, castanhas, temperos, molhos
de tomate e produtos prontos como chás, bolos, pães, sorvetes, açaí congelado,
suco verde e geleias. Além disso, o local permite que você desfrute de um café
100% orgânico com diversas opções saudáveis.
A feira acontece todos os
domingos, das 7h às 13h, no estacionamento externo do Shopping VillaLobos e
reforça a filosofia do empreendimento, da AAO- SP e do MUDA (Movimento Urbano
de Agroecologia) em relação à sustentabilidade, responsabilidade social e a
importância de uma alimentação sadia e equilibrada.
Serviço:
Feira Orgânica do Shopping
VillaLobos
Data: 16/11
Horário: Das 7h às 13h
(Oficina sobre alimentação saudável na primavera e no verão às 10:30h)
Estacionamento: R$ 6,00
das 7h às 12h
Local: Estacionamento
externo
Endereço: Av. das Nações
Unidas, 4.777 – Alto de Pinheiros – SP
Acesse:
Acesse:
terça-feira, 11 de novembro de 2014
Alimentação Saudável e Agroecológica
O MUDA conta com o apoio da VP na realização de atividades com
foco em alimentação saudável e agroecológica e cada vez mais conquista espaços
na sociedade.
Desde agosto, o movimento faz a curadoria do Espaço Muda de
Cultura Orgânica e todos os domingos promove vivências gratuitas na feira
agroecológica do Shopping VillaLobos.
No dia 19 de outubro, para celebrar a semana do dia mundial da
alimentação, o local recebeu a Dra Valéria Paschoal, que fez uma apresentação
incrível sobre nutrição funcional e trouxe receitas saborosas para todos
degustarem.
E nesse domingo, dia 16 de novembro, a convidada será a chef Bia
Goll, referência na introdução dos orgânicos na alta gastronomia!
Venham aproveitar, é gratuito e sem necessidade de inscrição... ainda
dá para fazer umas comprinhas na feira orgânica do local...
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